Вино сухое, изготовлено из сорта винограда Ркацители 100%
Ручной сбор винограда, переработка с гребнеотделением, извлечение сусла самотека, мягкое прессование, осветление в течение суток. Ферментация при температуре 16С. Выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.
Цвет светло-соломенный с зеленоватым оттенком.
В аромате нюансы белого персика, цитрусов.
Во вкусе хрустящая кислотность,нотки зеленого яблока, жимолости, жасмина, минеральные ноты.
Температура подачи: 10-11 С
Спирт: 11 % об.
Кислотность: 8,1 г/дм3
Общий диоксид серы: 80 мг/дм3
Тираж: 500 бутылок
Урожай: 2025
Дата розлива: 19.07.2026